Direct zoeken in saunastudie.nl met Google. Voer uw zoekwoord in:
Warmte, de temperatuur is nietszeggend.
Deel 2: Luchtvochtigheid
In de vorige uitgave van Leisure Management zijn de onderwerpen golfbeweging, golflengte en infraroodlicht aan orde geweest. In deze uitgave diep ik het onderwerp luchtvochtigheid uit. Elke saunaganger herkent het. U komt enthousiast thuis, vertelt het thuisfront over hoe een weldadige ervaring het is om in een saunacabine van 90oC te transpireren. Ongeloofwaardige ogen kijken u aan. Bij die temperatuur valt immers niet te overleven, laat staan dat het prettig is. Hoe valt dit uit te leggen?
Hygrometer
Kijken we op de hygrometer in de sauna dan geeft deze een relatieve luchtvochtigheid aan tussen de 5 en 20%. Zowel het woord ‘relatieve’ als het toegevoegde percentage geven al aan dat dit een niet op zichzelf staande waarde is.
Maximale luchtvochtigheid
De maximale luchtvochtigheid is de maximale hoeveelheid waterdamp, uitgedrukt in grammen per kubieke meter, die lucht bij een bepaalde temperatuur kan bevatten. De maximale luchtvochtigheid is sterk afhankelijk van de temperatuur van de lucht. Zo kan een kubieke meter lucht van 100oC 590 gram waterdamp bevatten en lucht van 0oC slechts 5 gram. Lucht kan bij 20oC (kamertemperatuur) maximaal 17 gram waterdamp per kubieke meter bevatten. Verwarmen wij de lucht tot 100oC dan wordt de lucht enorm droog.
Absolute luchtvochtigheid
De absolute luchtvochtigheid is de hoeveelheid waterdamp, uitgedrukt in grammen per kubieke meter, die de lucht daadwerkelijk bevat. Als wij bij verwarming van lucht geen waterdamp aan de lucht toevoegen blijft deze factor dus gelijk.
Relatieve luchtvochtigheid
De relatieve luchtvochtigheid geeft in procenten de verhouding weer tussen de maximale en de absolute luchtvochtigheid. Absoluut gedeeld door maximaal maal 100 is relatief in procenten.
Even visualiseren
Wij pakken een metalen emmer die exact 10 liter water kan bevatten. Iedereen kan bedenken dat de maximale vulling 10 liter is. Wij vullen de emmer met 5 liter water. Iedereen kan bedenken dat de absolute hoeveelheid water 5 liter is. Nu vraag ik u voor hoeveel procent deze emmer met water gevuld is. Uw antwoord zal 50% zijn (absoluut 5 : maximaal 10 x 100 = relatief 50 in %). Nu dichten wij de emmer goed af met een deksel en gaan de emmer verwarmen waardoor deze uitzet. De verwarmde emmer blijkt plotseling 12 liter water te kunnen bevatten. De maximale hoeveelheid is gestegen maar de absolute hoeveelheid is gelijk gebleven. Hoe zit het dan met de relatieve waarde? Juist deze is gezakt tot 41,6% (absoluut 5 : maximaal 12 x 100 = relatief 41,7 in %).
De Löyly
Laten wij de saunameester maar eens wat water over de kachel laten verdampen. De maximale luchtvochtigheid is gelijk blijven. Er verandert immers niets aan de temperatuur. De absolute luchtvochtigheid zal stijgen. Er is immers waterdamp aan de lucht toegevoegd. Een logisch gevolg is dan ook dat de relatieve luchtvochtigheid zal stijgen.
Isolatie
Aangezien droge lucht isolerend werkt en in combinatie met een hoge temperatuur in staat is voor een snelle verdamping zorg te dragen.
De volgende keer laat ik u de invloed van droge lucht op het saunabad zien en komen de verschillende vormen van warmteoverbrenging aan de orde.
Erik Bierenbroodspot.
.